Khasiat dan Manfaat Bawang Putih

Bawang Putih

Klasifikasi Ilmiah

Bawang putih

Bawang putih

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Asparagales Famili: Alliaceae Upafamili: Allioideae Bangsa: Allieae Genus: Allium Spesies: A. sativum

Nama binomial

Allium sativum L.

Bawang putih adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.

Bawang mentah penuh dengan senyawa-senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah terasa getir atau angur.

Khasiat dan Manfaat Bawang Putih

Bawang putih memang selalu identik dan berhubungan dengan bumbu dapur yang digunakan setiap hari ketika anda membuat sebuah makanan sehat. Namun, bawang putih memiliki manfaat lain selain sebagai bumbu utama sebuah masakan, yaitu baik untuk kesehatan tubuh. Itu disebabkan karena bawang putih memiliki beberapa kandungan zat yang berguna untuk kesehatan tubuh seperti kalsium, protein, lemak, fosfor, belerang, zat besi, bahkan vitamin A, vitamin B1 dan vitamin C juga dimiliki oleh bawang putih. Untuk itu bawang putih sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh kita.

Ada beberapa manfaat dan khasiat bawang putih bagi kesehatan tubuh yang bisa kita dapatkan, diantaranya :

1. Mencegah penyakit jantung.
2. Mencegah tekanan dara tinggi.
3. Melancarkan pencernaan.
4. Baik digunakan untuk perawatan mata kita.
5. Mencegah hipertensi.
6. Menyembuhkan luka yang terinfeksi bakteri.
7. Menyembuhkan penyakit asma.
8. Menghambat kemerosotan otak dan sistem kekebalan
9. Membantu menghambat proses penuaan.
10. Menghambat pertumbuhan sel kanker.Dengan mengkonsumsi bawang putih,  resiko terkena kanker dapat dikurangi.
11. Bawang putih yang dikonsumsi secara rutin dalam jangka waktu tertentu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
12. Zat anti-kolesterol dalam bawang putih yang bernama ajoene menolong mencegah penggumpalan darah.
13. Bawang putih dapat membantu meredakan stress, kecemasan, dan depresi.
14. Dengan efek yang lebih lembut. Bawang putih mengandung vitamin A.
15. Bawang putih mengandung vitamin B.
16. Bawang putih mengandung vitamin C.
17. Bawang putih mengandung  kalsium.
18. Bawang putih mengandung potasium
19. Bawang putih mengandung  antioksidan.
20. Bawang putih mengandung karoten dan selenium
21. Mengonsumsi 2-3 siung bawang putih sehari, akan menghindarkan dari kemungkinan berpenyakit jantung.
22. Menyembuhkan tekanan darah tinggi.
23. Meringankan tukak lambung.
24. Meningkatkan insulin darah bagi penderita diabetes.
25. Melumpuhkan radikal bebas yang mengganggu sistem kekebalan tubuh
26. Bermanfaat sebagai penawar racun (detoxifier) yang melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit.
27. Membantu menambahkan nafsu makan apabila dimakan mentah
28. Menjaga stamina tubuh.
29. Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia.
30. Mengandung khasiat antimikroba, antitrombotik, hipolipidemik, antiarthritis, hipoglikemik, dan juga memiliki antivitas sebagai antitumor.
31. Membantu menyembuhkan berbagai penyakit kronis lainnya.

Di atas adalah beberapa manfaat dan khasiat dari bawang putih. Bagi anda yang memiliki beberapa masalah dan penyakit seperti yang disebutkan di atas, bisa mengkonsumsi bawang putih ini untuk mencegah dan mengobati penyakit anda.

Namun seberapapun khasiatnya sebuah obat, jika tidak dimbangi dengan pola hidup sehat semua itu sia-sia

Selain untuk kesehataan tubuh, bawang putih juga bermanfaat untuk kecantikan, Namun manfaat bawang putih untuk kecantikan ini belum banyak diketahui. Diantara manfaatnya adalah :

• Menyembuhkan jerawat. Bawang putih mampu membantu penyembuhan jerawat di wajah Anda. Caranya, haluskan satu siung bawang putih lalu oleskan di jerawat. Setelah itu diamkan sejenak hingga kering, dan bilas hingga bersih. Dapat juga sambil diberi campuran cuka putih.

• Melembutkan kulit. Senyawa Allicin yang terdapat dalam bawang putih berkhasiat melembutkan kulit wajah. Cara pakainya, cukup campurkan bawang putih halus di masker wajah yang biasanya Anda gunakan. Lalu rasakan betapa halusnya kulit wajah Anda.

• Melawan penuaan. Untuk apa memakai produk kecantikan mahal, jika manfaat yang sama dapat Anda peroleh dari satu siung bawang putih. Bawang putih dapat menghaluskan garis-garis halus di wajah dan melawan penuaan dini. Caranya, haluskan bawang putih dan beri sedikit air. Oleskan pada wajah seminggu sekali.

• Menghilangkan komedo hitam. Caranya cukup dengan menghaluskan bawang putih, dan oleskan pada daerah kulit yang terdapat komedo hitamnya.

• Mengurangi bekas luka atau tahi lalat. Jika Anda punya bekas luka yang tak sembuh-sembuh, maka oleskan saja bawang putih di atas bekas luka tersebut. Sifat anti bakteri dan anti peradangan yang dimiliki bawang putih membuatnya berguna untuk itu.

Sumber

http://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_putih

http://kabarinews.com/article/Berita_Amerika/Amerika_Tips/22_KHASIAT_BAWANG_PUTIH/2344

http://makanansehat123.blogspot.com/2012/10/khasiat-dan-manfaat-bawang-putih-bagi.html

http://sidomi.com/131647/manfaat-bawang-putih-untuk-kecantikan/